岗位要求:
1.年龄在45岁以内,男性;
2.具有初中及以上学历,无传染病及重大病史;
3.从事厨师工作满5年以上,同时具有3年的酒店厨师经验;
4.熟悉掌握成本核算,有较强的工作计划性,熟悉掌握食品安全卫生知识。
岗位职责:
1.负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量;
2.严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗;
3.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;
4.服务周到,礼貌待人;
5.严格遵守《食品安全法》及各项制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让职工吃有异味食品,防止食物中毒;
6.进入厨房将工作服穿戴整齐,厨房内不准吸烟;
7.遵守安全操作流程,合理使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气;
8.维护好厨房灶具、设备等。
由于单位招聘需求少,故没有开通会员服务,下载不了简历,有意向的可以先投简历,再给我打个电话,互相了解一下,谢谢!
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