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酒泉本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 泡油糕

  • 相关机构：酒泉
  • 关 键 词：泡油糕
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 泡油糕是很有名气的地方风味食品，奶白色，起花泡、皮酥馅甜，好看好吃。馅是用白糖、黄桂、 [详情]
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点击：63167

  • 油塔子

  • 相关机构：酒泉
  • 关 键 词：油塔子
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 开水烫面，然后掺入发面，射入食油，揉多次，醒面适时，擀成薄饼，抹油一层，撒上油面子，卷成筒 [详情]
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点击：62197

  • 羊肉麻什子

  • 相关机构：酒泉
  • 关 键 词：羊肉麻什子
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  • 内容摘要： 麻什子(也称疙丁子)：和面要硬，擀切成小方面丁，煮透捞出盛在木制筒里，然后以羊肉汤为主配制 [详情]
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点击：3050

  • 拉条子

  • 关 键 词：拉条子
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 拉条子用上好面粉和面，拉制而成，呈圆条状。它柔韧细长，圆润滑爽，吃起来别具风味。拉条子常用 [详情]
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点击：2599

  • 敦煌小吃驴肉黄面

  • 关 键 词：驴肉黄面
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 酱驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，到过敦煌的人和生活在敦煌的人都会在路边看到很多驴 [详情]
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点击：2346

  • 羊肉泡馍

  • 关 键 词：羊肉泡馍
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 羊肉泡馍是玉门人的一大特色饮食。馍料重、味醇、肉料汤浓，镆筋光滑，香气四溢，食后余味无穹， [详情]
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点击：2228

  • 泡儿油糕

  • 关 键 词：泡儿油糕
  • 相关网址：http://
  • 内容摘要： 泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品。因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密 [详情]
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点击：2154

  • 敦煌三大宴

  • 关 键 词：敦煌三大宴
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  • 内容摘要： 敦煌宾馆推出的敦煌三大宴即："敦煌宴"、"敦煌乐舞宴"、"大梦敦煌宴"，是敦煌饮食文化 [详情]
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点击：2044

  • 清泉羊羔肉

  • 关 键 词：清泉羊羔肉
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  • 内容摘要： 玉门盛产羊肉历史悠久。新石器时代火烧沟遗址中就有大角羊和无角羊形象。古今往来，羊羔肉一直作 [详情]
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点击：1962

  • 敦煌黄面

  • 相关机构：酒泉
  • 关 键 词：敦煌黄面
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  • 内容摘要： 敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，操 [详情]
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点击：1956

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